Korrespondenterna - om socker

Efter programmet på tv,Korrespondenterna som gick på svt2 i veckan kan jag ju inte låta bli att länka vidare till kostdoktorn och informationen om diabetes!

...och ännu fler bilder...

..mera bilder...

Hit ska jag flytta i höst!

Styleroom

Jag brukar sällan vara in på Styleroom och titta men av en slump hamnade jag där ikväll... jag hittade Cessans album! Wow... massor av inspiration....

Franska våfflor / Parisare

När jag var liten hade vi en bagerska som bakade nästan allt vårt fikabröd och fyllde vår frys med jämna mellanrum. Det var wienerbullar, blomkakor, maränger, marängtårtor och parisare.

Det var farmor som bakade och när jag nu försökt baka de där wienerbullarna och marängerna och parisarna så blir de inte alls som farmors. Marängtårtan får ibland klippas med sax för att den är för seg, parisarna är inte alls lika fina i färgen som farmors och bullarna ska vi inte tala om. De blir goda men oj, så kletiga.

Förra veckan testade jag iallafall att baka parisare. Jag tror att trots färgen blev de nog rätt goda. Här är receptet jag använde!

Kycklingvingar

I helgen tog jag reda på kycklingvingar som legat nog länge i frysen. Ett enkelt och gott recept som funkar perfekt som plockmat. Tack Tessa för receptet!

Tessas kycklingvingar med dip (enligt receptet 1 portion)
2 x 20 minuter, 200 grader
50 gr grillkrydda
2 citroner
1 kg kycklingvingar

2 dl gräddfil
3 vitlöksklyftor
1 krm örtsalt

Blanda grillkryddan med saften från citronerna. Marinera kycklingvingarna i blandningen. Grilla på ugnsgaller i 20 minuter. Vänd vingarna och grilla i ytterligare 20 minuter.

Blanda gräddfil, pressade vitlöksklyftor och salt.

Dippa och mumsa på!